giovedì 15 Ottobre 2026

“Nella macchina del caffè possono annidarsi batteri, ecco cosa fare”: la ricetta di Matteo Bassetti

Di La Sintesi Online
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Batteri nel caffè. Un di nemici invisibili rischia di rovinare il rito quotidiano che accompagna il risveglio, e tante pause relax, di milioni di . “Lo sapete che nella macchina del caffè, oltre al , si annidano anche i microbi? Sì, i batteri, perché all’ delle tubature, all’interno delle guarnizioni, si possono accumulare microbi”, avverte l’infettivologo Matteo Bassetti in un social girato in , macchinetta alla mano.  

“E allora vi do la soluzione per far sì che microbi e calcare non facciano male al vostro caffè”, spiega. La ‘ricetta’ del primario dell’Irccs ospedale policlinico San Martino di Genova “è davvero molto semplice: una soluzione di e aceto bianco” in dosi uguali. “Quindi 50% di acqua e 50% di aceto bianco consentono di levare il calcare, ma soprattutto di uccidere i batteri all’interno della vostra macchina del caffè”, assicura il medico. Compiuta l’operazione, non resta che premere il bottone. “Adesso accendiamo il nostro caffè e sarà un caffè meraviglioso che andrò a prendere alla vostra assoluta “. Rigorosamente “amaro, e soprattutto senza batteri”.  

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